Sushipickuppoint: Veilig betalen met iDEAL

Nieuwste pickup point:

toon kaartPelle's eten & drinken

Pelle's eten & drinken - Tel.: 074-8511662


Afhaaltijden: Vrijdag van 14.00 uur t/m 20.00 uur


2015-03-18 21:48:14

Wat is sushi?

Wat is sushi?

Sushi is een delicatesse gemaakt van rijst en zeewier. Sushi komt van origine uit Japan. De rijst en zeewier wordt gecombineerd met diverse toppings en vullingen.

De basis van sushi is rijst die gemarineerd wordt op een speciale manier waardoor de rijst langer smaakvol blijft en langer bewaard kan worden.

Er zijn diverse soorten sushi. De meest bekende zijn:

Nigiri sushi

Bolletjes rijst met een topping van bijvoorbeeld vis, schaal- en schelpdieren of Japans omelet.

Maki sushi

Rijstrollen met zeewier aan de binnen- of buitenkant en gevuld met groente, vlees, Japans omelet, schaal- en schelpdieren en/of vis.

 

Ook zijn er nog specialiteiten als: 

Gunkan

Een rijstbolletje met zeewier aan de buitenzijde en aan de bovenkant gevuld met bijvoorbeeld viseitjes, mais, gehakte zalm of tonijn.

Onigiri

Rijstbolletje vermengd met bijvoorbeeld gerookte zalm/bieslook, Japans omelet/sesam, rode gember/sesam of Japanse zeewiersalade (hijiki).

Inari

Een gefrituurd en gemarineerd tofu velletje met een bolletje rijst erin.

Temaki

Zeewierhoorntje gevuld met rijst en diverse vullingen.